Nak habiskan stok lala yg ada kat dalam peti ais tu. Lala ni kalau simpan lama2 tak sedap.Kali ni masak halia jer. Yang tukang perabih mestilah anak dara berdua tu.
Lala Goreng Halia
Lala secukupnya
1 inci halia - dihiris
1 batang serai - diketuk
Bawang besar & bawang putih - dikisar
2 helai daun limau purut
Sos tiram
Minyak utk menumis
Cara:-
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bersama halia sehingga naik bau.
2. Masukkan serai & daun limau purut. Kacau sebati.
3. Kemudian masukkan lala & sedikit sos tiram. Kacau & tutup dgn tudung periuk. Kacau lagi sekali sekala sehingga kulit lala terbuka.
No comments:
Post a Comment