Nasi Goreng Cendawan

Ni dinner tuk bila yer. Lupa la pulak. Balik kerja dah rasa penat sgt. Tak larat nak masak heavy. So, goreng nasi jer la.

Nasi Goreng Cendawan
2 cawan nasi
Daging - dihiris nipis
Cendawan shitake - dihiris nipis
1 biji telur
Karot - dipotong panjang2
Bawang merah & bawang putih - dikisar
2 tangkai cili kering - dikisar
1 sudu serbuk pati ayam knorr
Minyak untuk menumis

Cara:-
1. Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang & cili kering yg telah dikisar. Tumis sehingga naik bau.
2. Masukkan daging dan tumis hingga daging masak.
3. Kemudian masukkan cendawan & karot. Gaul sebati & perasakan dgn serbuk pati ayam knorr.
4. Alihkan bahan yg telah dimasak di tepi kuali & pecahkan telur. Biar telus garing sedikit, kemudian hancurkan telur.
5. Masukkan nasi. gaul semuanya sehingga rata.