100 biji muffin siti buat sempena majlis akikah wafi tuk bagi kat tetamu. Dari pukul 3 petang siti start buat sampai la pukul 8 lebih baru siap. Nak mengadun tu sekejap jer tapi nak tunggu siap bakar tu ambik masa sebab oven kat umah mertua siti tu leh buat 9 biji jer sekali bakar.
Resepi muffin ni siti ambik dari dapur Kak Ummie. Resepi asal dari Kak Jum. Bahan2nya memang simple jer & rasanya memang sedap sangat. Siti copy jer resepi dari umah Kak Ummie. Halal yer kak...
Bahan:-
1 3/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan serbuk koko
1 cawan gula kastor
1 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
1/2 sk garam
1 cawan fresh milk
1 biji telor - pukul sikit
1/3 cawan minyak
1 sk esen vanila
3/4 cawan choc chips
Cara Membuat:-
Campurkan tepung, gula, serbuk koko, soda bikarbonat, baking powder dan garam. Ayakkan dan ketepikan.
Dalam bekas lain, campurkan susu, telor, esen vanila dan minyak. Kacau rata.
Masukkan campuran tepung tadi. Kacau rata.
Masukkan choc chips.
Sudukan adunan ke dalam muffin cup/paper cups 3/4 penuh dan bakar selama 15 minit/hingga masak. (boleh juga dikukus selama 12 - 15 minit)
Campurkan tepung, gula, serbuk koko, soda bikarbonat, baking powder dan garam. Ayakkan dan ketepikan.
Dalam bekas lain, campurkan susu, telor, esen vanila dan minyak. Kacau rata.
Masukkan campuran tepung tadi. Kacau rata.
Masukkan choc chips.
Sudukan adunan ke dalam muffin cup/paper cups 3/4 penuh dan bakar selama 15 minit/hingga masak. (boleh juga dikukus selama 12 - 15 minit)
No comments:
Post a Comment