Easy Tiramisu

Salam semua...Agak2 ada yang masih ingatkan siti tak..Dah lama sangat berdiam diri ni. Adoii la..blog pun dah bersawang. Terpaksa cuci semer sawang2 ni semula..huhu..Nasib baik ada tiramisu ni buat pencuci mulut...hehehe..

Sebenarnya dah lama sangat teringin nak buat tiramisu nih. Cream cheese pun dah lebih sebulan duduk dalam peti ais. Nasib baik belum expired lagi. Tiramisu yang siti buat ni simple sangat. Last Friday, lunch time pergi Giant, Kelana Jaya..nak cari la lady's finger atau biskut tiramisu, tapi tak jumpa. Last2 ambik jer la kek gulung perisa kopi & beli jugak whipping cream. So, weekend lepas tertunai la hajat nak buat tiramisu nih. Resepi tiramisu ni siti ambik dari Dapur Dayangjack. Resepi asal dari Umi e. Cuma siti ada skip part tuang air nescafe atas kek sebab siti dah guna kek perisa kopi.

Anak2 memang suka sangat makan tiramisu ni. Satu adunan dapat la 6 gelas macam dalam gambar. Siti dapat makan satu gelas jer. Yang lain semer diorang bedal..huhu...Oklah..resepi siti copy dari umah Dayangjack jer la yer. Terima kasih sebab sudi panjangkan resepi tiramisu yang simple lagi sedap nih.

Tiramisu

sumber : Dayangjack

Bahan-bahan (6 gelas seperti dalam gambar)

• 1 biji sponge kek atau apa2 kek (siti guna kek perisa kopi)
• 250ml whipping cream
• 200ml cream cheese
• 1/2 cawan gula halus
• 1 cawan air panas (nak bancuh nescafe)
  
• 1 sudu makan serbuk nescafe
  
• serbuk koko untuk hiasan (takde stock, siti guna serbuk nescafe)
  

Cara-cara :

1. Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air panas tadi
2. Satukan gula, cheese dan cream
3. Pukul adunan tadi sampai kembang dan gebu
4. Potong kek pada 3 bahagian
5. Susun 1 bahagian dalam bekas
6. Tuangkan 1/3 bahagian bancuhan nescafe ke atas kek
7. Sapu 1/3 bahagian adunan cream+cheese tadi atas kek
8. Susun lagi bahagian yang selebihnya
9. Ulang sampai habis kemudian tutup dengan cling film dan simpan dalam fridge sebentar...
10. Hiaskan dengan serbuk koko bila masa nak menghidangkannya...