Apr 2, 2009

Bubur Nasi & Sambal Sotong Petai

Dah lama tak buat bubur nasi. Tetiba terasa nak mkn lak. So, jadilah bubur nasi ni tuk dinner semalam. Pastu teringin lak nak mkn sambal sotong petai. Ermmm, bila makan bersama bubur nasi ni, memang sedap. Hehehe...

Bubur Nasi
1 cawan beras
5 cawan air
Segenggam ikan bilis
sedikit sayur campur
1 sudu pati ayam maggie
Garam secukup rasa

Cara:
Masak nasi seperti biasa. apabila nasi sudah hampir masak, masukkan ikan bilis. biarkan sehinnga nasi hancur, kemudian masuukan sayur campur. Perasakan dengan pati ayam maggie & garam. Biarkan sebentar & sedia tuk dihidang.

Sambal sotong petai mesti dah ramai yg tahu camna nak buatkan. Tumis jer bawang & cili kisar sampai naik bau. Campakkan secubit asam jawa (kes malas nak jadikan air). Masukkan sotong (jgn masukkan air sebab sotong akan mengeluarkan byk air). Bila sotong dah hampir masak, masukkan petai. perasakan dengan garam & gula. Siap.


5 comments:

NyIzd said...

kalau makan bubur ngan marmite,best kan..emm..menelan air liur ni..nyum nyum

CoNniE said...

errghhhh, sdp nyer sotong tuuu...

adura said...

Waahhh..sangat menyelerakan..nyam nyam..

hajarus said...

nyam..nyam... sangat geram tengok sambal sotong petai tu... Ya Allah.. kuatkanlah iman ku... :)

hezesuze said...

aduyaiiii...terliur air liuh den ni haaa....

masak le byk2 Ct...haruss kalo rmh ang dkt ngan rmh akk...dan2 tu akk ting tong (bunyi loceng daaa) rmh ang....